Salute

Come tornare in forma dopo le feste: i consigli degli esperti

Sei reduce, come tanti di noi, dalla batosta delle abbuffate natalizie. Per carità, nessuno ti ha certo obbligato a rimpinzarti di frittura di gamberoni e di chili di impepata di cozze. E nemmeno ti hanno costretto a mangiare tre porzioni di lasagna. Ma ora è il momento di rimettersi in forma e non trascurare il fattore salute.

Inutile negarlo, le feste sono una straordinaria occasione di convivio. E lo stare insieme scatena la passione per la cucina di molti di noi. Il rapporto con il cibo ci divide in due sfere: coloro che amano stare a tavola e coloro che amano deliziarci con la loro arte nel “preparare”. Rimane un fatto inequivocabile: i chili di troppo, in particolare gli zuccheri dei dolci e dei carboidrati che abbiamo ingerito andrebbero smaltiti. 

Tornare in forma dopo le feste

Immaginate se decidessimo di continuare a rimpinzarci di tre-quattro portate al giorno per un mese consecutivo. Andremmo di fronte ad un crollo. E allora è arrivato il momento di tornare a prenderci cura di noi stessi. La parola giusta è disintossicarci. Diciamo addio a panettoni, bibite gasate e zuccherate, alcolici, condimenti super grassosi, piattoni di pasta, quella all’italiana, a cui non vorremmo rinunciare mai.

Qualcuno potrebbe davvero risentirne: gli effetti più flebili di possibili indigestioni sono gastrite e costipazione. Peggio ancora se tutto sfocia in una fastidiosa diarrea. Meglio premunirsi e cominciare a smaltire “le tossine” dei pranzi natalizi. Meglio farlo subito.

Le vacanze di Natale, insomma, possono davvero appesantirti, in particolare possono essere deleterie per coloro che, già in sovrappeso, cercano da tempo di perdere peso e attenersi a una dieta rigorosa. Probabilmente hai combattuto una bella battaglia, ma hai ceduto e hai mangiato non una, ma più porzioni di quella teglia di cannelloni di carne e ricotta. E hai ceduto di fronte a fritture di ogni tipo torrone, panettone, pandoro e frutta ricoperta di cioccolato.

Dopo le festività natalizie, la cosa peggiore in assoluto che puoi fare, secondo gli esperti, in questo momento, è ridurre drasticamente le calorie, saltare i pasti o seguire un piano dietetico o disintossicante a bassissimo contenuto calorico nel tentativo di riparare i danni.

Tornare in forma dopo i bagordi natalizi: ecco cinque consigli chiave

Le “correzioni” dietetiche estreme ti preparano solo a scivolare di nuovo. Se hai bisogno di aiuto per riprenderti da prelibatezze troppo decadenti, dai un’occhiata al piano degli esperti nutrizionisti per rimetterti in carreggiata e perdere di nuovo peso in modo sano ed equilibrato, senza pericolosi voli pindarici.

1. Supera il senso di colpa.

Che tu abbia mangiato due, tre o anche quattro piatti di lasagna, il danno è fatto. Riconosci e accetta di essere andato fuori strada, quindi vai avanti e volta pagina. Crogiolarsi nel senso di colpa ritarderà solo i tuoi sforzi per perdere peso e potrebbe effettivamente portare a più errori.

2. Spesa intelligente e prodotti sani

Occorre pianificare i nuovi pasti, fare una lista dettagliata di poche cose e utili, e fare la spesa per gli articoli necessari e sani. I menu e le ricette dovrebbero concentrarsi su cibi integrali e non trasformati, dando risalto a verdure (comprese quelle amidacee), frutta, legumi, proteine ​​magre e fonti di grassi sani (e non animali) come olio d’oliva, avocado o noci. Obiettivo non drastico: non dobbiamo digiunare, ma possiamo stare bene tra le 1200 e le 1500 calorie al giorno a seconda dell’attività e delle nostre dimensioni.

3. Stai lontano dalla bilancia

Non lasciarti scoraggiare dal numero sulla bilancia dopo un fine settimana di pasti abbondanti. A causa del gonfiore e della ritenzione idrica, il numero sulla bilancia è solitamente impreciso e riflette poco il peso corporeo. Oltre a questo, evita di pesarti per qualche giorno a causa dello stress emotivo che il numero della bilancia può causare.

4. Pianifica e cucina divertendoti

I piani migliori richiedono un po’ di riflessione in anticipo. Se lavori fuori casa, alzati qualche minuto prima in modo da poter programmare il pranzo e gli spuntini della giornata. Conserva i pranzi o gli avanzi preconfezionati in contenitori monoporzionati per un imballaggio più rapido. Se lavori da casa, è comunque una buona idea suddividere gli spuntini al mattino, quando la forza di volontà è di solito più alta.

5. Riprendi a fare sport e non trascurare il sonno

Il modo più rapido per uscire dai binari con gli sforzi per perdere peso è la mancanza di sonno. L’adulto medio ha bisogno di 7-9 ore di sonno ogni notte; meno sonno di quello influisce sulla concentrazione, sulla memoria, sui livelli di energia e sui livelli di stress. La mancanza di sonno ti mette anche alla costante ricerca di stimolanti per la caffeina o lo zucchero, che aggiungono calorie extra inutili. E non dimenticare l’indispensabile attività fisica, bastano 20 minuti di sana passeggiata al giorno.

 

Pubblicato da
Alfredo Iannaccone

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